早在春茶采摘的蒙顶军号吹响前，我市各大茶企就开始为一年一度的山茶上市春茶破费“大战”豫备着：从春茶采摘前的茶园春管、职员培训、竞相配置装备部署魔难到开机破费、雅安品质把关、茶企新产物研发，各显再到新包装推广、法术销路拓展，蒙顶一环扣一环，山茶上市丝毫不敢有任何放松。竞相如今，雅安我市春茶已经红火上市，茶企所有茶企都进入了白热化的各显“战争”阶段，忙患上不可开交。法术

　　看重前期豫备使命

　　不打无豫备之“仗”

　　作为第六批农业财富化经营省级重点龙头企业，蒙顶四川禹贡蒙顶茶业总体有限公司(如下简称“禹贡茶业”)曩昔期豫备使命动身，严厉把握每一个关键。如今，禹贡茶业破费的蒙顶山甘露已经上市，销售使命也随即睁开。

　　13日下战书，当记者并吞位于名山县蒙顶山镇虎啸桥路99号的禹贡茶业时，总司理施友权正在机关使命职员，把20件“别致出炉”的礼盒装蒙顶山甘露装上车运走。

　　厚积薄发

　　“磨刀不误砍柴工”

　　“跟去年比照，往年春茶采摘光阴较晚，让咱们有更短缺的光阴做春茶破费的前期豫备使命，为前面的破费销售关键打下了坚贞的根基。”施友权说，做任何一件使命，都要有残缺的豫备，能耐保障取患上乐成。以是，禹贡茶业在进入破费阶段前，放松最后的光阴，强化前期豫备使命，为之后的破费销售使命奠基了根基。

　　施友权介绍，尽管2月22日就开始采摘春茶，但由于天气情景并非很事实，鲜叶采摘量不大。以是禹贡茶业并无急于睁开破费使命，而是深入公司地址的各个茶园基地妨碍技术培训以及技术教育。

　　从2月26日到28日，禹贡茶业机关了业余的技术职员，分说深入公司位于名山县蒙顶山镇名雅村落，中峰乡大冲村落、河口村落，城东乡余光村落，新店镇长春村落、新星村落，约束乡高岗村落以及雨城区北郊乡蒙泉村落妨碍技术培训以及技术教育，波及庄家1914户。

　　“由于往年天气情景比力特殊，茶叶发育晚、水份重，以是对于技术要求就比力高。”施友权批注，在如斯紧迫的关键睁开培训教育使命，目的是为了保障鲜叶的产量以及品质。白昼到双河、新店等鲜叶市场、茶园基地调研，破晓到粗加工企业教育制作工艺。

　　家喻户晓，要保障产物的品质，最关键的便是要保障源头上鲜叶的品质。以是，尽管每一年到禹贡茶业的茶园基地采摘鲜叶的都是有履历的老采茶工，但在开采前，禹贡茶业仍是要再一次夸张公司对于鲜叶采摘的尺度，以防万一。“此外，往年春茶开采前咱们还针对于若何公平采摘、若何妨碍后续茶园的迷信规画妨碍了加倍零星的培训教育。”施友权说，茶叶采摘也需要有前瞻性，除了采摘春茶，尚有夏茶以及秋茶要采摘，以是公平采摘、迷信规画也同样紧张。

　　此外，配置装备部署魔难、呵护、消毒以及对于制茶工人的技术教育也是必不可少的前期豫备关键。

　　蓄势待发

　　胸无意见

　　在经由了严厉的前期豫备使命后，为了让禹贡茶业的主顾及早买到禹贡·蒙顶山甘露，施友权带着公司的制茶工连夜破费，不浪费一分一秒。

　　“有了前期的铺垫，破费使命才会顺遂。”施友权说，经由前期豫备后，2月27日起，笼络的鲜叶很适宜禹贡茶业的尺度，以是破费关键也显患上颇为顺遂。

　　作为国家一级制茶师以及国家一级评茶师，施友权在茶叶破费技术方面有颇为严厉的要求，他的眼里容不下任何有损禹贡茶业产物资量的沙子。“自从春茶破费开始，我就很少坐在办公室里了。”每一到茶叶破费时期，施友权的办公地址很做作地就转移到了破费车间，他随时都关注着茶叶破费的情景。特意是对于初到公司的制茶工，施友权更是手把手地教，让他们尽快进入脚色，保障禹贡茶业的破费顺遂妨碍。

　　至于销售方面，禹贡茶业定夺满满。“往年春茶还没上市，老客户就已经开始打电话来订购了。”施友权自信地说，如今，安徽、山西、北京、湖北、江苏等地的老客户已经向禹贡茶业下了3000多千克的定单了。此外，这个月还会有一家日本的客户要到公司妨碍实地审核，品质越好，定单就越大。

　　面目一新穿“新衣”

　　预约定货销售快

　　新陈代谢做破费

　　抢占市场先机

　　随着我市春茶破费“战争”的打响，四川蒙顶山跃华茶业总体有限公司(如下简称“跃华茶业”)引进的一批新机械配置装备部署正式投入运用，大显法术，赶在阳春3月到来以前，为广漠爱茶人士送上了跃华牌蒙顶山甘露以及蒙顶山石花。

　　14日，当记者并吞跃华茶业位于名山县红岩乡的工场内时，破费车间秩序井然，制茶工人们在各自的岗位上悉心“照看”着运行中的机械配置装备部署，别致的茶叶源源不断地破费进去。而此时，在破费车间的一个小角落，跃华茶业的董事长张跃华正在子细审核还处于研制阶段的新品蒙顶山甘露以及蒙顶山黄芽。

　　专一破费加工

　　研发新产物求突破

　　去年年尾，跃华茶业引进了一批新机械配置装备部署以及一条清洁化全自动蒸青破费线，所有都是为往年研发新产物做的豫备。

　　“如今，还只是部份新机械配置装备部署投入了运用，残余的新机械配置装备部署以及那条清洁化全自动蒸青破费线还要过一段光阴才用患上上。”张跃华一边介绍着当初公司新机械配置装备部署的投入运用情景，一边掏出一些新品蒙顶山甘露的“半废品”往招待室走去。之以是称之为半废品，是由于张跃华以为这款蒙顶山甘露尚有后退的空间，若就此妨碍批量破费还为时过早。

　　泡上一杯新品蒙顶山甘露，陪同茶水热气的散发，即将茶香四溢。“从当初的情景看来，这款甘露的研发下场仍是很好的。”张跃华指着刚泡好的新品蒙顶山甘露说，这是往年跃华茶业最新研发的种类，形态与以前破费的蒙顶山甘露同样紧卷多毫，但干茶以及茶汤的光华，以及茶香、口感都追寻前的蒙顶山甘露有确定差距。

　　这款新品蒙顶山甘露干茶颜色纯绿，比从前破费的蒙顶山甘露更绿、更纯。茶汤特意清亮透底，茶香浓郁、配合，口感愈加鲜爽迷人。

　　谈起这款新品蒙顶山甘露，张跃华的脸上不断挂着自信的微笑。“放眼雅安全部茶财富行业，所有总体化睁开的茶企简直是在统一个水平线上睁开，惟独在破费加工关键新陈代谢、谋求突破，能耐在市场上并吞优势。”以是，不断以来，跃华茶业就很看重新产物研发。特意是引进了新的机械配置装备部署以及破费线后，张跃华投入在新产物研发方面的光阴以及肉体清晰比从前多了。

　　跟这款新品蒙顶山甘露比照，新品蒙顶山黄芽后退的空间更大。张跃华指着招待室茶多少上划一摆放的三杯汤色黄中透碧的茶水说：“这也是还处在研发阶段的新品蒙顶山黄芽。不论是干茶仍是茶汤的光华、香气以及口感，都在朝着咱们期望的倾向睁开。”张跃华谨严地说，惟独研发使命顺遂，往年仍是有愿望能大批破费这两个新产物，让巨匠试试鲜。

　　客户“蹲点”

　　“抢购”跃华牌蒙顶山茶

　　在跃华茶业的厂区概况，一辆车牌以“陕”字打头的车停在办公楼旁颇为精明的位置。原本，车的西崽是远从陕西省汉中市来的老客户于学生。

　　“从前我都是直接到市场上买散货，2004年才开始从跃华茶业置办蒙顶山茶到汉中销售的。”于学生说，起初也是试验，在市场以及各个茶企都买了一些。其后发现，这跃华茶业买的3件茶最佳卖。以是从那之后就不断跟跃华茶业相助，置办的量也一年比一年多。“往年豫备从跃华茶业买上万斤茶叶回汉中销售。”

　　交谈中，于学生见告记者，上周日(10日)他就到跃华茶业的公司来了，既是为了以及跃华茶业交流激情，又是为了“先入手为强”，保障买到让他知足的跃华牌蒙顶山茶。

　　由于以及跃华茶业相助这么多年，知道每一年春茶破费前，从茶园基地、采摘、破费加工各个关键，跃华茶业都市妨碍详尽的豫备，以是于学生对于跃华茶业破费的蒙顶山茶满怀定夺。

　　“再过段光阴，像于学生这样到厂里来‘驻扎’的客户会更多。”张跃华展现，他很招待跃华茶业的客户到厂里来鉴赏教育，这样能辅助跃华茶业更好地睁开强盛。

　　张跃华介绍，由于还在春茶破费早期，产量较低，存在求过于供的情景，以是在销售方面，跃华茶业会优先为专卖店以及经销商提供包装好的跃华牌蒙顶山茶。

　　记者 李春蓉